我们人体每天摄入的营养都是很多的，这样子才可以保证我们的身体健康。蔬菜、肉类、水果，这些是必不可少的，对蔬菜的营养成分我们也是需要的，西兰花是很多的人的选择，那么西兰花的功效有哪些?

　　吃西兰花可以防癌也可以补充丰富的维生素c，西兰花的营养成分非常高，不仅含量比较高而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等，据分析每治疗癫痫病主要都有哪几种方法一百克西兰花中含有蛋白质3.5克至4.5克，是菜花的三倍、番茄的四倍。此外西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更加全面如钙、磷、铁、钾、锌、锰等，含量都非常丰富，比同属于十字花科的白菜要高出很多。

　　西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、湖南哪个医院癫痫好乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘患者食用。能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。

　　西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　脾胃寒甘肃儿童医院治疗癫痫怎么样凉的人群不宜食用;西兰花是一种寒性的食物，这类人群食用后容易增加脾胃负担，造成不利的影响;

　　西兰花过敏的人群不建议食用;对西兰花过敏的人群食用后可能会诱发出过敏的病症，对身体健康造成不好的影响;

　　西兰花不宜与西葫芦，牛奶以及动物肝脏等食物一起食用;容易造成营养的吸收和消化。

　　尽管西蓝花的营养成分比较丰富，可是也良性癫痫病好治吗不适合餐餐都吃，物极必反，吃多了会造成 营养成分失调，比较严重会造成 容易上火，不利我们的身心健康。

　　红斑狼疮病人不适合服用西蓝花，会加剧病况。

　　肠胃不好的人最好不要吃西兰花，因为西兰花本身偏凉，肠胃不好的人，尤其是胃寒的人食用后，不仅会加重胃部的负担，还会加强对胃部的刺激，容易引起胃部不适或恶化胃病病情。