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君子版6寸戚风蛋糕的做法 |

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-11-07




主料

辅料

君子版6寸戚风的做法步骤

1.先癫疯病有多少种准备以上需要的材料。

2.蛋清蛋黄分离、在蛋清中加几滴白醋。用打蛋器蛋白、当蛋白打发到鱼眼泡泡时候加入1/3的白砂糖、继续打发、打到浓稠的状态再加入1/3白砂糖、继续打发、打到有纹路了、再加入剩下的癫痫病早期的症状白砂糖。戚风蛋糕的蛋白霜要打到干性发泡就可以了、即用打蛋器提起来时候、有直直的短短的尖角就可以。

3.把白砂糖放入蛋黄、搅拌均匀,分次加入牛奶和油、搅拌均匀。然后就加入的低粉。不能过度长时间搅拌。<癫疯病吃什么治/p>

4.把1/3蛋白霜加入蛋黄糊、从下往上翻拌均匀、不能画圈。然后倒入蛋白霜、翻拌均匀。翻拌同时预热170度。

5.将最终的混合物倒入模具中、震一下。然后放入烤箱中下层烘烤、上下温儿童癫痫病哪里医院最好度170度烘烤40分钟左右。我的烤箱温度有点高、所以比那个君之版的少了10分钟左右。

6.成品出炉、立刻倒扣、冷却后托模。

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