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西瓜皮生熟薏米猪踭汤的做法

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-10-15




这次煲汤用到的薏米分为生熟两种,所谓熟薏米并不是煮熟的薏米,而是放进炒锅里慢火炒至微黄的薏米称为熟薏米荆州癫痫病医院哪家好?。为什么要炒过薏米呢?那是因为薏米性质比较寒凉,炒过的薏米就没有那么寒凉,这样配搭着同样是凉性的西瓜皮来煲汤,就不会过分寒凉,更有利于健康湖南看癫痫哪家好啦。生薏米和炒薏米同用,特别的健脾利水祛湿,能辅助治疗湿疹。

1. 猪踭肉切厚件,放进冷水锅里,加入没过肉块的水,大火武汉哪家治癫痫病的医院好煮开后关火, 捞出猪踭肉冲洗干净浮沫;

2. 西瓜皮刷洗干净后,切件。薏米用水浸泡后清洗干净;

3癫痫怎么引起的. 全部材料放进汤锅,加入足够的清水;

4. 大火煲至水开后,转小火煲1.5小时,放盐调味即可。

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