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辣茄丝

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-10-15




菜系及功能:川菜菜谱

辣茄丝

原料:茄子400克,红辣椒3个,花椒油、味精、精盐适量。

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1)先将茄子洗净,切成细丝,用沸水烫熟。

2)压干水分,将红辣椒去籽洗净后,切成细丝,放在茄丝上加入花椒油、味精、精盐拌匀即可。孝感治疗癫痫病专科医院p>

特点:香辣丝嫩。

小提示

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