您的位置: 首页 >  杂酱面的家常做法 >  正文内容

干烧鸡翅的家常做法

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-10-15




准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

干烧,顾名思义就是不放水的,才叫干烧吧!反正不知道是不是正宗,但我是这样理解的!
干烧鸡翅,如果不是好豆搞活动征集地方菜,我都不知道是广东菜一道呢,哈哈!上网查了一下,也有说是川菜的!川菜肯定是辣的啦,那我南昌比较好的癫痫病医院是哪个就做个广东版的吧,不辣的,但是咸鲜可口,味道很不错的啊!

这道中式的菜,我用了稍西式一点的摆盘,呵!我还试过加一点醋进去烧,也是酸甜可口,不错的!

1.鸡中翅处理干净,沥干水份,在两面斜切两刀,方便入味;

北京癫痫病哪家医院好

2.然后加入一点生抽,一点盐和一点白糖,拌匀,给鸡翅充分按摩一下,至少腌半小时以上;我是腌了一下午的;

3.碗里再入一勺生抽,一勺米酒,剁碎的蒜蓉,少许白糖拌匀当料汁;

4.葱癫痫病那家医院治的好花备好待用;

5.锅里入少许油,下鸡翅煎一下;

6.煎香一面翻面煎另一面;

7.两边都有金黄色,然后淋入料汁,马上盖好盖子别把癫痫小发作有哪些症状味给跑了;

8.转小火慢慢焖煮一下;

9.煮至收汁,鸡翅熟,最后撒上葱花和炒香的白芝麻点缀一下即可!

淋上料汁的马上盖好盖子很关键,不盖盖子香味一下子就跑了!

© ys.cyyiz.com  菜谱家常菜图片做法    版权所有  渝ICP备12007688号