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宁式蟮丝的做法

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-10-15




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熟鳝丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克,葱白段5克儿童癫痫在荆门哪家医院看,姜汁水10克,酱油,姜丝3克,胡椒粉、味精各1克,湿淀粉、香油、料酒各25克,白汤、熟菜油各75克

1、鳝丝切成五黄冈癫痫医院哪家排行好厘米的段,韭芽切成4厘米的段。

2、在锅中倒入熟菜油烧至八成热,加入葱白焖香。

3、然后加入酱油陕西治疗癫痫病好的专科医院翻锅,放入笋丝和白汤稍烧。

4、加入韭芽、味精、葱段,用湿淀粉勾芡,淋上香油,撒上胡椒粉即可。

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