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啤酒鸭的做法步骤

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-10-14




鸭腿

土豆

胡萝卜

啤酒

花椒粉

料酒

白糖

黑龙江看癫痫的医院lass="name">生抽

山楂

香叶

桂皮

淀粉

1.将鸭腿洗净,剁成块癫痫病人能结婚吗

2.将鸭腿块放入盆中,放入适量盐、花椒粉、料酒、淀粉。

3.抓拌均匀后覆上保鲜膜,置于冷藏室阴凉处12个小时。

4.将胡萝卜去皮,洗净,切滚刀块。

5.将土豆西宁哪个医院治疗癫痫好些去皮,洗净,切滚刀块。

6.小火,将鸭腿块带皮的一面向下摆入锅中,略煎。

7.煎至皮面金黄出油后翻面煎,放入葱段、姜片,煎炒出香。

8.放入土豆、胡萝卜,翻炒均匀。

9.<兰州有哪几家正规的癫痫病医院/em>放入白糖、生抽、盐,倒入啤酒。

10.大火煮开后撇去浮沫,放入山楂、香叶、桂皮。

11.盖上锅盖,转小火炖煮40分钟左右至鸭肉熟透。

12.大火收浓汤汁,放入少许白糖提鲜,翻炒均后后盛出即可。

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