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养肝护肝食谱之五味子鲜贝的做法菜谱大全

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-09-17




  春季养肝护肝食谱之五味子鲜贝的做法

  材料:五味子15克,枸杞子15大脑为什么会异常放电克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。

  做法:

  1.干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。

  2.五味子用清水洗净山西治小儿癫痫好的医院后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。

  3.干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。武汉治癫痫病哪家医院比较好

  4.将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。

  养肝重点:

  五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色雅安治癫痫病重点医院乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做春天养肝料理。

(责任编辑:阿财)

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