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玄参功效非同一般 怎么吃最好食物百科

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-09-16




  玄参的与作用

  1、清热凉血

  本品性寒,能清营血分之热,用于温热病热入营血,常配生地、丹皮同用,如清营汤。

  2、养阴生津

  本品质润多液,能清热邪而滋阴液,用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病证。

  3、泻火解毒

  用于热毒炽盛的各种热证,取其清热泻火解毒的功效,治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、等。

  4、软坚散结

  本品味咸能软坚而消散郁结,治疗痰火热结所致的肿结包块,处方如消瘰丸。

  玄参的食用方法

  1.玄参茶饮

  材料:玄参、麦门冬、桔梗各1.5钱,甘草5分。

  做法:将药材湖南好的癫痫医院是哪个辗成细末,以纱布包着,用开水冲泡饮用。

  功效:适用于长久抽烟的瘾君子,其肺阴不足的。

  2.玄参猪肝煲

  材料:玄参15克、猪肝500克、料酒5克、味精5克、鸡精5克、棒子骨汤2500毫升、姜5克、葱5克、盐5克。

  做法:将玄参洗净,切成薄片;肝放入锅内,加水适量,煮透,捞出,切成薄片,加人姜、葱、调料除去腥味。将玄参置煲内,加汤烧沸。先煮30分钟,再加入棒子骨汤、猪肝,煮熟,调味,上桌,既可烫其他菜食,又可直接佐餐。

  功效:养肝益阴,泻火解毒。适用于急、慢性结膜炎,更年期综合征等。

  3.玄参磁石酒

  材料:玄参150克、磁石(烧令赤、醋淬7遍,研细水飞)150克、白酒1000毫升。

  做法:玄参切碎,与磁石一同人布袋,置容器中酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣即成。临卧空心温服10毫升。宿州癫痫病治疗的费用

  功效:滋阴,泻火,潜阳。适用于瘰疬寒热。

  4.蛇舌草玄参饮

  材料:蛇舌草30克、玄参3钱、甘草3片。

  做法:将蛇舌草、玄参、甘草放入1500ml水中,煮30分钟即可。

  功效:清热解毒,活血利尿,又可治疗喉咙肿胀疼痛、嘴破。

  5.玄参乌梅粥

  材料:玄参、乌梅各15克、糯米30克、冰糖适量。

  做法:将玄参、乌梅加水适量煎煮,去渣取汁。糯米加水煮成稀粥,等粥成时兑人药汁,加冰糖,稍煮即可。

  功效:滋阴清热,生津润喉。

  6.玄参升麻汤

  材料:玄参、升麻、甘草(炙)各15克。

 安庆治疗癫痫好医院,看这里 做法:上药锉碎。每服15克,用水220毫升,煎至160毫升,去滓服。

  功效:伤寒发汗吐下后,毒气不散,表虚里实,热发于外,身斑如锦纹,甚则烦躁谵语;兼治喉闭肿痛。

  7.玄参生地猪肉汤

  材料:玄参、生地各80克、马勃20克、陈皮1角、猪肉250克、盐少许。

  做法:玄参、生地、马勃分别用清水洗净。陈皮用清水浸透,洗净。猪肉用清水洗净。瓦煲内加入适量清水,先用武火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲2小时左右,以少许盐调味即可。

  功效:清热消肿,养阴解毒。适用于癌,尤其是喉癌,声音嘶哑、喉咙疼痛、喉部溃烂、恶心、烦热不适等症。

  注意:大便溏泄的人不宜多饮用。

  8.玄参升麻汤

  材料:升麻5分、黄连5分、黄芩(炒)4分、连翘3分、桔梗3分、鼠粘子河北小孩癫痫医院好吗2分、玄参2分、甘草2分、白僵蚕2分、防风1分。

  做法:上(口父)咀,作1服。水2盏,煎至7分,去滓,稍热噙漱,时时咽之。

  功效:中风后咽喉中妨闷,会厌后肿,舌赤,早晨语言快利,午后微涩;喉痹。

  9.玄参麦冬瘦肉汤

  材料:玄参25克、麦冬25克、猪瘦肉500克、蜜枣5颗、盐5克

  做法:玄参、麦冬洗净、浸泡1小时;猪瘦肉洗净,切块,浸水;蜜枣洗净;将清水1800毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后改用文火煲3小时,加盐调味。

  功效:此款汤具有泻火解毒,清热养阴、利咽解渴、清心除烦之功效。适用于因烟酒过多或频繁熬夜而导致咽喉肿痛、风火牙痛、口干声嘶、心烦口渴者可多饮用此汤。

  注意:本汤寒凉,胃寒、脾虚泄泻者慎用。

(责任编辑:姚佳佳)

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