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胡萝卜的养生十大功效营养理论

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-09-16




  1、有利长寿

  胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等。实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

  α-胡萝卜素含量最高的是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

 如何护理才能减少癫痫发作的可能 2、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病

  胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

  3、增强免疫功能

  胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

<广西癫痫治疗医院哪家权威呢strong>  4、益肝明目

  胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

  5、通便

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。

  6、降糖降脂

  胡萝卜还含有降糖物质,是人的良好,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。湖北癫痫治疗正规医院>

  7、抗

  胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性,且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,从而使身体不易出现过敏反应。

  8、美丽容颜

  胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。

  9、预防感冒

  胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质———木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼吉林癫痫那家医院好儿的生长发育具有重要意义。

  10、防癌抗癌

  胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

  99温馨提醒,坚持每天饮用胡萝卜汁,每天能吃一根胡萝卜当然最好,而且坚持是最重要的,每天吃的量很少也没关系。

(责任编辑:陈碧玲)

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