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吃肉也要小清新---青柠糖醋排骨的做法【图解】_吃肉也要小清新---青柠糖醋排骨的家常做法_吃肉也要小清新---青柠糖醋排骨怎么做_

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-09-07




欢迎进入我的微博一起探讨美食 --- 西马栀子

天气冷了,老寒腿又犯病了,北京雾霾继续扩散中,我也继续宅家中。

圣诞节就要到了,大街小巷,都充满了节日的气氛,商场超市也做起了促销活动。像我这样的吃货,觉对不能耽误这样的好事,去超市凑个热闹。东买西买凑了一大购物车。本来想应景辽宁癫痫病医院在哪治疗买只鸡烤着吃,看看整鸡不太新鲜,看见排骨不错,就买了几斤。做了这道青柠糖醋排骨。

这款糖醋排骨添加了青柠,解去了排骨的油腻感。还带来一丝淡淡的柠檬的香气,味道更加清新了。用清水煮,免油炸吃起来更加健康了。

主料;猪小排 500克  青柠 2外伤后引起的癫痫怎么治疗

辅料;葱姜 糖 番茄酱 酱油 料酒

做法;

1 准备好排骨。用水冲洗干净。

2 将青柠洗净,切成块。

3 葱切段,姜切片。

4 锅中注入天津治癫痫好的医院水加入排骨,水开后捞出排骨沥干水分。

5 汤锅注入水,加入葱姜和焯水的排骨。

6 煮至20分钟后沥干水分。

7 锅中注入油,下入沥干水分的排骨,煸炒至表面微黄。

8 烹入料酒,加入酱油 番茄酱 糖&全国治疗癫痫的医院nbsp;和一小碗水。

9 大火烧开,转小火焖制20分钟后加入盐和柠檬。

10 大火收干汤汁,让每块排骨都能裹上汤汁即可。

叨唠;柠檬要在收汤的时候在添加,这样味道才会更好。煮排骨的水不要倒掉哟,,,做个汤还是很好的。

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