您的位置: 首页 >  小黄鱼怎么做好吃 >  正文内容

肉酿豆腐盒子的做法【图解】_肉酿豆腐盒子的家常做法_肉酿豆腐盒子怎么做_

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-09-07




1. 准备好食材。这次在肉里添加了新鲜蘑菇,比较大一个。也可以根据自己喜欢的口味,添加胡萝卜、马蹄、虾皮、玉米等蔬菜。注意:我用的是油炸过的豆腐块,也可使用嫩豆腐,豆腐泡等做酿豆腐。

2. 先用尖刀子在豆腐上切一个长方形,然后用汤匙将豆腐挖出来。挖出来的豆腐不要浪费,留着备用。

西安癫痫哪家医院#!好>3. 我这次用的是全瘦肉。也可根据个人口味,加入一些肥肉,这样口感也很好。瘦肉剁成末,香葱切粒,蒜头剁蓉,蘑菇切小粒。

4. 先用汤匙将豆腐压碎,与瘦肉末混合均匀。加入葱花与蒜蓉,混合均匀。注意:在肉末中加入豆腐碎,能使口感更加细嫩,这步骤不可忽略哦!

5. 少许料酒,酱油,适量淀粉与肉末顺时针搅拌一会洛阳癫痫专科医院有哪些,也可直接用手抓至调料与肉完全融合。注意:将肉的味道调略淡,不需要太够味,因为后面还会调一个酱汁浇上去。

6. 将肉末塞入豆腐盒子中,肉稍微塞鼓起一些。如果有多余的肉末,可以另外用一个碗装起来,中间窝一个蛋也不错。一般我都做多一点,因为小孩很爱吃,这次窝了一个鹌鹑蛋。上锅蒸几分钟就可以,再浇一点点特鲜酱油。我平时做菜比较喜欢用特鲜酱油,特鲜酱油比普通酱油咸度略淡一些,味道更鲜。

呼和浩特著名癫痫专科医院

7. 如果用的是蒸锅,需等水烧开后,再放入豆腐盒子,蒸15分钟左右即可。

8. 我用的是蒸烤箱,使用健康蒸汽模式,无需预热,选择120摄氏度,蒸15分钟。

9. 拿一个小锅,倒入少许油加热,爆一下小米椒,倒入15克特鲜酱油、2克白糖、30克清水、适量盐,略烧哪哩治癫痫的医院开一下。趁热浇在豆腐盒子上,撒上葱花。

10. 随便辟一个谣言:传闻中豆制品是造成性早熟的元凶,其实这对豆制品的理解存在着一定的误区。因为豆制品中所含有的是植物雌激素(即大豆异黄酮),是一种类雌激素,而非人体内的雌激素,作用也相差甚远。所以正常食用豆制品,是不怕会促使性早熟的。除非每天你都吃好几斤豆腐或者喝几斤豆浆,也许就有可能,但估计没什么人会这么虐待自己吧。

© ys.cyyiz.com  菜谱家常菜图片做法    版权所有  渝ICP备12007688号