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芥菜咸蛋滚鱼头汤的做法

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-07-30




  主料:鱼头、咸蛋、芥菜、

  调味料:油、料酒、盐

  制作方法:

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  1、洗净芥菜,摘好;把咸蛋磕入碗里;

  2、鱼头除净鱼鳃,斩件,洗净沥干水,加入适量盐、1癫痫最佳治疗汤匙料酒腌20分钟;

  3、热锅放3汤匙油,放鱼头和姜片,煎至微黄;

  4、把清水倒西宁哪个医院看癫痫入锅里,煮开后转中小火煮至鱼头软烂,放入芥菜和咸蛋,用锅铲将咸蛋稍划散压烂,煮至熟。因鱼头和咸蛋有咸味,要试味后再下盐,趁热饮用。<克拉玛依治癫痫/p>

 

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