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酸菜炖排骨

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-05-23




酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成
炖菜健康美味又营养丰富
而且用肉炖出来后口味浓重
是冬季餐桌辽宁治疗癫痫的公立医院最家常的一道东北菜



做法

1、准备主料排骨和酸菜。排骨选肉厚的啊,酸平凉看癫痫最好的医院菜可以买袋装的或散装的。
2、排骨冷水下锅,加入大料和花椒。
3、大火煮开,把血沫子撇去,改小火盖盖炖40分沈阳哪个医院能治疗癫痫病钟。
4、排骨快熟的时候,洗酸菜,控干水份。炒锅加油烧热,爆香葱花。
5、加入酸菜,迅速翻炒。加入酱油,上色长春治疗癫痫病那好。翻炒5分钟后,将炒好的酸菜倒入排骨汤锅里。中火继续炖15分钟左右,加盐调味出锅

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