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黑椒牛排的做法 教你制作上等的黑椒牛排

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2020-05-21




2015-01-27 14:36:44 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

黑椒牛排的做法 制作黑椒牛排 黑椒牛排是很多人都喜爱吃的牛排,其肉质鲜嫩多汁,牛肉味十足,而且非常有嚼劲,现在就一起看下黑椒牛排的做法,教你制作上等的黑椒牛排。 黑椒牛排的做法所需要准备的食材和调味料:西冷牛排 土豆 盐 黑胡椒 糖 香草 牛油 蒜

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黑椒牛排的做法 制作黑椒牛排

黑椒牛排是很多人都喜爱吃的牛排,其肉质鲜嫩多汁,牛肉味十足,而且非常有嚼劲,现在就一起看下黑椒牛排的做法,教你制作上等的黑椒牛排。

黑椒牛排的做法所需要准备的食材和调味料:西冷牛排 土豆 盐 黑胡椒 糖 香草 牛油 蒜 牛油 鸡汤 水 红酒 盐 洋葱 贵州治疗癫痫哪个医院比较好啊淀粉。

黑椒牛排的做法 教你制作上等的黑椒牛排:

1.将牛排放入常温下一小时左右,用刀背轻拍一会

2.放入适量白糖腌制一刻钟左右

3.将马铃薯放入碗里,放入香草和牛油,搅拌匀后放入烤箱中烤成金黄色后盛出

4.将牛排擦拭干净后放入适量盐和黑胡椒脑膜炎引起的癫痫病怎么治疗粉,搅拌匀

5.锅里倒入适量油,烧热后放入牛排

6.煎成金黄色后翻另一面继续煎

7.放入盘中等待2分钟左右就可以了

8.将锅烧热后倒入适量牛油,倒入蒜末爆出香味

9.放入洋葱,倒入鸡汤、清水

西宁治疗癫痫医院哪家好gn:left;">10.再倒入适量红酒,放入淀粉,翻炒匀,炒至收汁

11.放入适量盐调味就可以了。

黑椒牛排的做法 教你制作上等的黑椒牛排的贴心提示:

1.注意牛排要煎2次,如果你觉得不好掌握火候和时间,可以先煎成金黄色后关火,然后用余温再煎第2次。

2.煎好后要放置2分钟后在切。

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