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排毒开胃补血得家常菜:鱼香肉丝

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-31




1.木耳用水泡涨发

2.木耳去硬蒂洗净后切成丝,笋切成丝

3.姜、蒜切细粒,小葱切段,泡红椒切细粒

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4.将A料(醋1.5大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、白糖1大勺、料酒1大勺、高汤或水1-2大勺、水淀粉2大勺、盐少量、鸡精。)入小碗中调成碗汁

5晋城癫痫那家医院好,治疗经验分享.将猪肉切成丝,加入B料(盐1/2小勺、油1小勺、料酒1小勺、水淀粉1大勺。)腌制一会儿

6.锅入植物油烧热,将肉丝入锅中划散断生后盛出

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7.锅入猪肉,炒香姜、蒜、泡红椒粒和一半的葱段

8.再加入木耳丝和笋丝翻炒1-2分钟

9.加入肉丝、A料碗汁和癫痫病人的特效药有哪些鱼香川味酱大火翻炒半分钟左右,最后撒入剩下的葱段即可

 

 

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