您的位置: 首页 >  银耳羹的家常做法 >  正文内容

蛋皮的做法 蛋皮怎样做好吃又薄软

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-31





蛋皮的做法 蛋皮怎样做好吃

不论是寿司还是凉拌菜,放入少许蛋皮不论口味还是营养都翻番,但是很多人不遂宁癫痫病医院—就这家靠谱知道怎样做蛋皮,那我们现在就一起看下蛋皮的做法,了解一下蛋皮怎样做好吃又薄软。

蛋皮的做法 蛋皮怎样做好吃又薄软:

1.首先将鸡蛋 生粉 冷水 油准备好

哈市中亚癲痫是新农合医保定点报销医院吗n:left;">2.然后将2个鸡蛋磕入碗里打散拌匀,然后准备一个碗放入适量淀粉,倒入适量水继续搅拌均匀

3.倒入蛋液中,继续搅拌均匀,然后大火将锅烧热,用姜擦拭一下锅底,再用油均匀的涂抹锅底

4.倒入蛋液,握住锅柄朝同一个方向转一圈,让蛋癫痫病怎么治疗效果才好液均匀的铺在锅底

5.凝固之后,蛋皮有一点点上翘的时候就可以将蛋皮翻一面,继续加热几秒就可以了。

蛋皮的做法 蛋皮怎样做好吃又薄软贴心提示:

武汉靠谱的癫痫病医院,这里效果好;">1.鸡蛋液一定要搅拌的均匀,放入水淀粉是为了蛋皮更好的成形,不容易破损,因此适量就好了。

2.锅一定要烧热然后倒入蛋液,这样蛋液才不会粘锅哦。用姜擦拭锅底也是为了不会粘锅。

3.锅里的油不能多,否则不容易成形。

© ys.cyyiz.com  菜谱家常菜图片做法    版权所有  渝ICP备12007688号