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【冬瓜炒虾仁】惹人有食欲的冬瓜炒虾仁做法

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-31





冬瓜炒虾仁

冬瓜炒虾仁的做法很简单,是一道以冬瓜和新鲜的虾作为主要食材的营养家常美食,冬瓜炒虾仁的口感清新鲜美,尤其适宜炎热的夏天吃,炎热的夏天容易令身体的新陈代谢变快,容易流汗多,从而令河北看癫痫病哪个医院好营养流失,因此需要吃一些清淡但是营养的食物,这样才不会加重肝脏的负担的同时又可以补充身体所需要的营养,现在我们就一起看下冬瓜炒虾仁的做法吧。

冬瓜又被称之为枕瓜,是夏天常见的食物,因为表面有白粉类的东西,就像白霜一样,因此又被称之为白瓜,虽然冬瓜是夏季的应季蔬菜,但是如今的大棚技术令大家一年四季都可以吃到冬瓜。

冬瓜可以清炒,但是这样做太原羊羔疯什么医院好容易导致口味和营养单一,因此可以搭配虾仁,不仅生津止渴、补水减肥,而且还可以令人享受到海鲜一般的美味,冬瓜炒虾仁究竟怎样做好吃呢?

冬瓜炒虾仁的做法:

1.先将冬瓜 虾 姜 料酒 生抽 盐 糖都准备好,然后用剪刀将虾头剪掉,然后从虾背处剪开,去除虾线丢掉

部分性癫痫和全面性癫痫ign:left;">2.将处理好的虾仁放入干净的碗里,倒入生抽和料酒,用手抓匀,再将冬瓜洗干净后去皮切成丁

3.油倒入锅里放入虾仁翻炒,翻炒至彻底变色后铲出,倒入姜丝翻炒出香味

4.再倒入冬瓜,翻炒片刻后盖好锅盖,小火焖煮至冬瓜熟软,放入盐调味

5.最后倒入生抽,放治疗癫痫疾病用什么方法好呢入少许白糖,翻炒均匀就可以盛出品尝了。

冬瓜炒虾仁的做法贴心提示:

1.因为冬瓜里面含有的水分非常多,因此盖盖小火焖煮不需要再额外倒入清水了。

2.冬瓜很容易熟,不需要煮太久,煮软就可以了,如果煮太熟烂会影响味道。

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