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香港戏棚粥介绍-

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-04




  香港戏棚粥的原创地是香港。戏棚粥,又名海鲜什锦粥 。

  1960年苏州癫痫病医院哪家好代,潮州人逢盂兰节在街头搭建临时舞台,演唱神功戏,熟食摊档会在附近摆卖,卖一款类似泡饭的稀粥,材料癫痫病患者不可以吃什么食物很丰富,加入大地鱼干、卤水鹅片、蚝仔、鳝鱼片、猪腩肉、鱿鱼、珧柱、方鱼、冬菇丝、冬菜等煮成,戏棚粥淮南看癫痫那家医院好的汤多用猪骨煲成。时移世易,香港经济在1970年代起飞,带有草根色彩的戏棚粥逐渐没落。

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  戏棚粥海鲜是当今很多人都比较喜欢吃的,也是营养价值非常丰富的。

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