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瓜姜乌鱼片的制作教程-

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-03




   美厨邦小编教你瓜姜乌鱼片的制作教程

  适宜人群:月子食谱

  材料:淀粉(小麦) 5克,鸡蛋(均值) 60克,乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼] 1000克,黄酒 5克那个医院看癫痫病好?,花生油(色拉或烹调用) 20克,胡椒粉 2克,鸡精 2克,鸡汤粒 100克,大葱 5克,黄瓜[胡瓜] 20克,姜(子姜)[嫩姜] 20克

  制作:乌鱼宰净,剔去鱼皮,抓去鱼骨,鱼肉入清水中略泡,取出沥干水分,加料酒、盐、鸡精、葱姜汁、半年发一次癫痫怎么治胡椒粉稍腌,用蛋清、淀粉拌和上浆,注色拉油搅匀,进冰箱涨发片刻。锅置火上,放色拉油烧至五成热,投入鱼片划散至熟,捞出;原锅放酱瓜片、酱姜片略炒,烹料酒,兑入鸡汤、盐、鸡精,用水淀粉勾芡,倒入鱼片翻炒、淋上色拉油,起锅装盘即成。

  营养分析:濮阳羊癫疯医院g>

  友情提示:

  鱼肉鲜嫩,瓜姜爽口。乌鱼味甘性寒,可补脾益气,利水,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和尼克酸等,适合产妇食用,可驱风开胃,增加食欲,有利于产妇体质恢复。

癫痫隐性遗传病有哪些pan style="font-family: Simsun; font-size: medium;">  注:更多食谱请关注栏目。

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