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花蛤蒸蛋怎么做好吃,微波炉花蛤蒸蛋的家常做法[图解]-

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-03




花蛤蒸蛋的制作技巧

 

 

  蒸蛋羹是我特别喜欢的,加了花蛤更是鲜香滑嫩~~这次用的是微波炉来蒸的,全程无明火,不用站在热热的灶台前等水开,也不用担心蒸不熟或蒸老了,只要设置好火力和时间,就交给这台聪明为什么癫痫睡觉时总感觉又要发作的微波炉吧,保证让你吃到美味的蛋羹~~

  主料:鸡蛋2个,温水(40度左右)150g,花蛤12只,姜3g

  辅料:盐1/4茶匙,胡椒粉少许,麻油适量,葱少许

    花蛤蒸蛋#美的聪明火微波炉#的做法步骤儿童癲痫症状trong>

  1. 花蛤放入盐水中,静置2小时,让其吐尽泥沙

  2. 鸡蛋打撒,加入150g温水搅匀

  3. 调入盐和胡椒粉

  4. 锅中放水烧开,加入姜丝和料酒,放入花蛤,焯至开口立刻捞出

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  5. 用凉水冲洗掉沙子和浮沫,摆入碗中

  6. 将蛋液过滤到花蛤碗中

  7. 盖上保鲜膜,用牙签刺几个小孔

  8. 再摆入微波蒸宝

  9. 盖上盖子,放入微波炉

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