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菠萝鲜虾炒饭的做法带图片[图解]-

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-03




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  原料:菠萝鲜虾鸡蛋胡萝卜米饭

  菠萝鲜虾炒饭的做法

  1.菠萝切对半开,用勺刀取出果肉,呈碗状,取出的果肉切成小块用盐水浸泡半小时。

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  2.鲜虾洗净去泥线,胡萝卜切成丁粒。

  3.取一小碗,鸡蛋打散搅匀。

  4.锅中下油,倒入米饭后,再将鸡蛋液倒入,快速翻炒,让其米饭均匀裹上蛋液,

  5.依次加入或萝卜丁、鲜虾翻炒均匀。

  6.加入菠萝块拌匀即可。

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  菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

  菠萝和萝卜不能一起吃:菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用河南癫痫病治疗,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的

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