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夏季菜谱:百合花生炒西芹的家常做法-

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-03




 百合花生炒西芹怎么炒好吃,教你如何制作适合夏季食用的百合花生炒西芹

        百合花生炒西芹做法

      材料:

  鲜花生100g、鲜百合1头、西芹15癫痫病的注意要点0g、生姜10g、大蒜1瓣、鸡汤或清水30ml、水淀粉15g、鸡粉少许、盐少许、油15ml

  做法1、花生剥去外壳,百合剥成一瓣一瓣的洗净,西芹洗净斜切成片,姜切丝,蒜切末;

  2、烧开一锅水,放入百合焯烫约半分钟,看到边缘有点透明即可捞出;

  3、原锅水烧开,放入花生米,加少许盐,用中火煮5分钟后捞出;

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  4、大火烧热炒锅放油,下姜丝和蒜末爆香,下西芹翻炒,放入煮过的百合和花生,加入鸡汤、盐和鸡粉快速翻炒几下,最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

  小诀窍

         1、这道菜要大火快炒,才能保证百合和西芹的鲜脆和清新的口感。

  2怎样治继发性痫症、如果买的百合比较大片,可以稍煮久一些。煮得太熟的百合口感是粉粉的,如果喜欢脆口的,可以缩短煮制时间。

  3、鲜百合除了可以炒菜,还可以煮糖水、煮粥、做甜点吃。

  4、买不到鲜花生,可以用干花生或是腰果炒香了代替,脆脆的很好吃哦。

  5、西芹炒百合最常见,在两个的基础上,可将花生换成虾仁,就是经典的百合西芹炒虾仁啦。<喝酒后服用什么药物口吐白沫/p>

  6、西芹且富含粗纤维及维生素,具有降压的作用;鲜百合味道清甜、具有养心安神,润肺止咳的作用,对病后虚弱的人非常有益。    

  西芹的保存方法

  5-7天,将西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。

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