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薯条的做法-美厨邦

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-12-03




  材料

  主料:土豆2个

  配料:白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量

  调料:食盐2茶勺、辣椒粉少癫娴需要检查什么许、孜然粉少许

  做法

  1、原料土豆2个。

  2、土豆洗净,削去外皮。

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  3、切成手指粗细的土豆条。

  4、锅中加适量水,调入2茶勺的食盐烧开,倒入土豆条煮2分钟。

  5、煮好的土豆条捞出,放入冷水中浸泡。

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  6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。

  7、土豆条放入容器中,撒上2大汤勺的干淀粉,翻抖均匀。

  8、锅中热油,郑州癫痫病排名医院油7成热时,下入土豆条。

  9、炸至薯条干硬、表面金黄,捞出控油。

  10、炸好以后的薯条放至容器内,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

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