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【枣花馒头的做法大全】馒头怎么做如何做制作方法

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-11-13




馒头是我们大家常见的一种面食,馒头不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,馒头的类型有很多种,下文我们就来给大家介绍一种经典的馒头,那就是枣花馒头了,枣花馒头的做法很简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出枣花馒头来,下文我们介绍一下枣花馒头的家常做法大全。

紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟。凉后搓成泥后放陕西癫痫病医院入酵母、白糖、面粉拌匀,用牛奶和成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵20分钟。

将面团放在撒有面粉的案板上充分地揉压出里面的空气,取一块面,分成大、中、小三份小剂子。

将三份小剂子分别揉搓成小手指粗细的长条。

将长条从两端向中间成S形卷起来。

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用筷子将面卷向中间一夹。

用刮板把四个角切开。

将面卷按从大到小的顺序叠起来。

将一个大枣放在中间,往下摁,花儿就盛开了癫痫病报销吗。生坯放入蒸屉里醒发20分钟。

蒸锅内加入适量的水,将干净的纱布打湿后攥干铺在蒸屉上,放入饧好的生坯,盖上锅盖,大火蒸15分钟后关火,再等5分钟后揭开锅盖取出即可。

小窍门:

1、紫薯一定要蒸熟,蒸软,用手使劲搓细,不能有小颗粒,否则影响美观。 怎么才能确诊儿童是不是癫痫病>

2、将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的馒头,那就是枣花馒头了,我们知道枣花馒头不但好看而且还非常好吃,上文为我们详细介绍了枣花馒头的家常做法大全,相信大家都掌握了吧。

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