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【豆芽海带汤】海带汤怎么做家常做法做法大全

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-11-13




豆芽海带汤深受现代人们的喜爱,这道汤原本是韩式料理,经过改进变成了中国餐厅常见的一道美味的汤,豆芽当中含有大豆纤维与海带这种深海产物搭配在一起营养甚高,也是家庭当中必不可少的一道汤,下面就让我来为大家介绍一下豆芽海带汤的详细做法;

【材料】

黄豆芽 200公克

裙带菜(海带芽)15公克

红辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少许

麻油 2大匙

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水 600㏄

[调味料]

盐 适量

韩式甘味调味粉 5公克

【做法】

1,黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。 <郑州癫痫病专治医院/p>

2,裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

3,热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

4,将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火北京癫痫病医院续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,

熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

以上做法就是豆芽海带汤的详细做法步骤,大家看看是不是特别简单,而且当做晚餐也非常的合适,汤鲜味美回味无穷,关键是好做,节省时间,汤的味道可以随个人的口味调配。

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