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黄金猪柳怎么做好吃,黄金猪柳的做法详细步骤,做黄金猪柳的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-10-18




简介:家里没有鸡肉我就用猪肉来代替了,猪肉比较材我就加入了点小苏打补充猪肉中的缺点,来增加它的嫰度,这样吃起来猪肉的味道也是很好的。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材<武汉看癫痫哪家好/p>

主料:

猪肉:200g

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

烤肉料:适量

淀粉:适量

面包糠:适量

步骤:

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1.准备好材料。

2.把猪肉切成条(冻下更好切)。

3.放入盆中,加入烤肉料和少量的小苏打(小苏打是中和肉中的酸味的)。

4.用手抓匀,腌制15分钟。

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5.腌好后加入淀粉,拌匀。

6.鸡蛋打散。

7.把肉条放入蛋液中,沾上蛋液。

8.再入面包糠中打个滚。

9.做好后放入盘中备用。

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10.锅中入油,五成热入肉条炸到浮起捞出。

11.想酥脆点捞起后再进行大火复炸,这样更好吃。

小贴士

在炸制这道美食时,最好是进行复炸,因为这样可以去除多余的油,而且能使美食的口感更好。

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