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东坡肉的做法(8)

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-08-10




做法:

材料:
成都哪个医院癫痫病治的好猪五花肋条肉750克,姜块25克,冰糖50克,高度酒100克,酱油75克,葱25克,炸芋头200克,八角2个。
做法:
①猪肋条肉刮净皮上余毛,洗净后放入滚水锅烫约3至5分钟,捞出切成2湖北哪个医院可以治癫痫0个小方块。

②将姜块去皮拍松,葱取少许制成葱结。

③取大砂锅一只,用小竹架垫底,铺上葱、姜块,八角,将猪肉皮朝下排放在葱姜上,加入糖、酱油、酒,再放入葱结,加盖用大火烧合肥癫痫诊疗医院滚,密封边缝,置小火上焖2小时左右。

④打开盖,将肉块翻身(皮朝上),拣出葱,姜,把切成小块的芋头放底下继续加盖密封焖至酥熟,即可!郑州市治疗癫痫病好的三甲医院p>

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