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来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-07-14




用料:鸡脚8只,花胶150克,6只,姜1小块。花胶的挑选九招识别真假花胶

花胶提前淹泡20分钟,怕腥可以放入几片生姜在清水里去除通辽著名的癫痫医院腥味。
将飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
太原癫痫哪个医院权威其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。
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