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贝果(Bagel)的做法,出游便当:贝果面包

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-07-14




准备醋饭:普通的白米即可(当然华藤示范米更好,糯米什么的不好,因为寿司米饭讲究有咬劲,q劲十足,所以宜选用比较劲道的米,而且加醋米饭会懈一些,就是变软一点),醋饭的米饭步骤和平常吃的白米饭的步骤是一样的,不过米和水的比例为1:.9,也就是说米饭略硬一点。用电饭煲蒸好米饭,敞开盖晾冷。上海白醋即可(寿司醋当然更好,不过白醋就可以了)大约一小碗(2ml),加一小茶匙盐(约3g),一小茶匙盐(约3g),没有很严格的,看你自己的口味了。搅拌均匀后,倒入冷米饭中,混合均匀,放在一边备用,发酵一会会。高脂肪为什么也会引发心脏病呢?这是因为高脂肪食物中的胆固醇会依附在血管内壁上,形成血凝块,阻挡干扰血液的流通,因此容易引发心北京治疗癫痷專家軍海帕勊脏病。胆固醇是一种脂性物质,含有多环形的构造及最少有一组氢氧基(-ho),对细胞的构造及功能很重要,不过如果超出理想水平,对心脏健康有一定害处。理想的胆固醇(ldl)低于1mg/dl;好胆固醇(hdl)高于6mg/dl;总胆固醇少于13mg/dl。


2 3 杯温水(110 F 45 C)
1 tsp 盐
1 tbsp 糖
1 1 2 cup 高筋面粉
1 2 cup 全麦面粉
1 tsp 干酵母
2 tbsps 糖
1只蛋白
1 tsp 黑白芝麻
1 2 tsp 孜然加小
做法把面粉、盐糖、酵母和温水和成一个面团,发酵一倍大之后,商丘哪家医院治疗癫痫病效果好搓出空气,然后把面团分割成六个等份。然后放一边松弛一下。这个时候准备蛋清,要打到出气泡为止。然后把黑白芝麻和自然小加一点点盐混合备用。与此同时,准备一锅水,加入2 tbsps的糖,煮滚。煮水的时候,把面团搓圆,然后中间用拇指戳一个洞,然后搓搓均匀。盖上个干净的毛巾,等十分钟,这个时候可以预热烤箱至350度。十分钟后,把煮滚的水的火开至小火状态,水微滚的就可以了,然后把贝果放到水里煮45秒到一分钟左右,间中要翻面。然后捞出来,沥干水份,刷上蛋白,然后撒上混合的芝麻孜然茴香。入烤箱350F烤35分钟。

油(oliveoil):多为进口,是用初熟或成熟的油鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上服用抗癫痫药物影响性功能吗唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。一般分为extravirgin(特级初榨)和pure(纯正)等四个不同等级。初榨橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。果面包有多种食用方法,你可以尽情发挥,无论是夹上火腿、、蔬菜制成贝果三明治,还是涂上果酱、奶油等,制成甜味贝果,味道都非常不错。

食用油(oil):用以凉拌、炒制、煎炸食物,分为动物性食用油和植物性食用油。动物性食用油有黄油(butter)、猪油(lard)等;植物性食用油有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。我们烹饪时常用的是植物性食用油。小包装(fractional)食品:以一个食量为单位制作包装,食用起来十分便利。

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face=verdana>(l)选料海虾和河虾均可制作清炒虾仁。一般以海虾和河产青虾为佳,要选大小适中,色白肉嫩的,太大了难以成熟,不适宜滑炒,太小了不易剥壳。选好个头适中的虾,洗净后剥去,虾壳下面还有一层真皮,也要剥掉,脱去皮壳的要轻拿轻放,不要弄碎。如真皮不易剥下,可将虾放在容器内加入清水,用筷子搅打,即可脱去。大约分钟左右,面胚表面会变得光滑圆润。取一只干净的小锅,放上足量的水,将锅中的水放在火上烧开,再将只贝果胚分别放入开水中,每面各煮秒左右,迅速捞出,如果喜欢,可以趁着面包表面湿润,在面包表面沾上自己喜欢的各种谷物装饰,如、芝麻或干果碎。将贝果胚尽快放入铺好锡纸的烤盘中。

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