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【韭菜梗爆炒淡菜】韭菜梗爆炒淡菜的做法_韭菜梗爆炒淡菜怎么做

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-06-06




  淡菜是一种大众化的海产品。其价值较高,并有一定的药用价值,含丰富蛋白质,特别适合虚弱,气血不足,营养不良之人食用。

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  原材料:淡菜干250g,韭菜梗,生姜,小米椒,料,酱油

  具体做法:

  1:淡菜干取出,放入碗中,用热开水浸泡1小时以上,至泡发,用剪刀去除杂质备用。

潍坊权威癫痫专科医院>  2:韭菜清洗干净,切除叶子,留梗备用。叶子也不要仍掉,可做其它菜。

  3:生姜,小米椒切碎备用。

  4:热锅凉油,入生姜,小米椒碎翻炒。

  5:下入淡菜干翻炒。

  6:淋入少许料酒,酱油焖2分钟左右。

 浙江看癫痫的医院哪好 7:入韭菜梗翻炒。

  8:调入适量盐,翻炒均匀后出锅即可。

  小贴士:

  1:淡菜干一定要用热水浸泡至泡发。

  2:先焖再炒,更加入味。

  3:韭菜梗不宜炒太久,以免变老影原发性癫痫病都有哪些治疗呢响口感。

  4:不食辣者可不加入小米椒。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的韭菜梗爆炒淡菜的做法,喜欢吃朋友就要赶紧学会做了。

 

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