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(1)炒蟹粉_炒蟹粉的做法晚餐食谱

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-05-18




炒蟹粉

原料:活河蟹1.25千克,猪肥膘丁50克,葱姜末2克,盐2.5克,白糖2.5克,味精2.5克,料酒15克,青蒜段1克,高汤250克,40克。

太原比较好的癫痫医院炒蟹粉做法

1、取活河蟹,用刷子洗净,放入蒸锅,上笼蒸熟,取出冷却后,拆骨取肉,即成蟹粉。

2、烧热锅放入猪油煸炒肥膘丁、葱姜末、蟹粉,随即烹入料酒,放入、银川癫痫到哪里治盐、白糖、味精,烧滚后,移至文火焖烧5分钟,即可开旺火,翻炒至汁水收干时即成装盆;锅内另用猪油将青蒜爆香后,浇在蟹粉上即可食用。

特点:艳黄色,味鲜、浓

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香瓜和河蟹不能一起吃:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒

儿童癫痫能自愈edienta">河蟹

河蟹,一名石蟹,或称小石蟹。蟹的种类很多,有大石蟹、毛脚蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等,大蟹主要供食用,药用以河蟹(小石蟹)为多。...

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