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豉汁排骨蒸菱角_豉汁排骨蒸菱角的做法蒸菜菜谱

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2019-05-17




秋天正是菊黄蟹肥的季节,而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品,肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,加上菱角容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血的功效,非常适合体弱老人及小孩食用。

菱角性寒凉,多食易导致腹胀,所以不可过量。再就是菱角最好煮熟食用,以防止寄生虫对孩子的伤害。

豉汁排骨蒸菱角

食材:菱角和肋青少年癫痫的心里治疗

豉汁排骨蒸菱角的做法

1、准备原料。

2、菱角去壳,洗净。

3、肋排洗净,放入碗里,加入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、砂糖、生粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。

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4、腌制好的排骨铺放在盘子底部,然后将菱角铺放在排骨上面,最后放入几粒去衣蒜头。

5、将盘子放入蒸锅中。

6、盖锅盖盖锅盖,蒸25分钟。

7、时间到,断电,揭盖,拿出盘子,上桌享用。

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菱角的营养价值及价值

菱角具有渗湿除痹、清热解毒的功效,用于寒湿痹痛、关节酸痛、肢体麻木、热病口渴、消渴症。此外,还用于多种癌症。《滇南本草图说》记载:醒脾、解酒、缓中。《本草纲目》记载:解暑及伤寒积热,止消渴、解酒毒。菱角粉具有补脾胃、强脚膝、强力益气、行水、去暑、解毒...

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