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胡萝卜炒猪肝 常吃它竟可有效亮眼明目 -

来源:菜谱家常菜图片做法    时间:2018-07-05




  胡萝卜炒猪肝,大家应该不陌生吧小~百~姓~养~生~网。胡萝卜炒猪肝的主要食材就是胡萝卜和猪肝,材料虽然不多,但是功效却是非常多的。想知道胡萝卜的做法大全以及猪肝的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  平时吃些胡萝卜炒猪肝不仅能够补充身体所需的营养,它还具有亮眼明目,防电离辐射的功效。下面就为大家带来几种胡萝卜炒猪肝的做法。

  做法一

  材料

  新鲜猪肝,胡萝卜,食用油,盐,鸡精,湿淀粉,葱丝,料酒。

  做法

  1.将猪肝洗净,切成薄片,加盐,料酒,鸡精,湿淀粉拌匀。胡萝卜洗净,切成薄片。

  2.往锅里倒入清水,烧至八九成开时,放入浆好的猪肝片,划至七八成熟,捞出沥水。

  3.锅内倒入少许食用油,用葱段爆锅,加入胡萝卜略炒,倒入猪肝,加料酒,盐和鸡精 精,快速翻炒至熟即可小百姓养生网

  做法二

  材料

梅州市看癫痫病挂什么科gn="left">  猪肝三两、胡萝卜一只、姜二片、大蒜头、二瓣酱油、盐、糖、味精、麻油、淀粉。

  做法

  1、猪肝浸泡约十分钟后洗净。

  2、去除白色的东西,切薄片,放入碗内。

  3、加入适量酱油、盐,糖,味精,淀粉加极少量的水拌匀。

  4、腌制约三十分钟胡萝卜,洗净切大片待用二片姜切丝,大蒜头二片切成长条锅上火加热。

  5、倒入油(比平时炒菜略多一些),油热倒入青椒煸炒,片刻后盛出放入蒜丝大蒜头丝爆香。

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  6、倒入拌匀的猪肝不断煸炒,直至猪肝完全变色且每片都分离。

  7、倒入胡萝卜片煸炒拌匀就可以盛出了,整个过程约二三分钟。

  做法三

  材料

  猪肝300克、胡萝卜1个、植物油2汤匙、食盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、味精1克、蒜50克、姜2克x+b+x+y+s+w+c+o+m

  做法

  1、猪肝用水泡1小时,把猪肝的血水去除。

导致癫痫病发作的原因都有哪些呢="text-align:left">  2、猪肝切片用料酒、食盐、酱油腌20分钟。

  3、胡萝卜切块,大蒜切碎,姜切碎。

  4、热锅放油,炒猪肝。

  5、快速翻炒猪肝,变色后即可出锅装盘备用,不要炒久了。

  6、放油把蒜、姜炒香。

  7、炒香蒜后放胡萝卜。

  8、因为猪肝用盐腌了,所以给胡萝卜放点食盐就行。

  9、放入猪肝,炒熟后放点味精就可以出锅了,猪肝一定要炒熟,但也不要炒太老了,可以尝一下,如果没有血色就可以了来自xbxysw.com

  做法四

  主料

  猪肝300g、泡发的黑木耳50g、胡萝卜半根、黄瓜半根、蒜1瓣、姜末少许、盐少许、料酒少许、米醋少许、蚝油少许、生粉少许、糖少许。

   做法

  1、猪肝彻底冲洗干净,切成薄片,放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清(以彻底清除滞留的肝血和毒物),黑木耳温水泡发,其余食材切成片,蒜切蒜片,姜切姜末。

<芜湖癫痫早期如何治疗p style="text-align:left">  2、将清洗好的猪肝沥除水分,调入干生粉,料酒,少许盐,胡椒粉抓匀上浆。

  3、锅中放油烧至4成热,下入浆好的肝片迅速滑散至变色盛出备用。

  4、锅中留底油烧后,放入姜末蒜片爆香,接着放入胡萝卜及黑木耳翻炒(黑木耳为了防爆,可事先用沸水氽一下),调入少许盐,糖,料酒,一点点醋炒匀。

  5、加入2汤匙蚝油继续翻炒1分钟,最后加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。

  做法五

  材料

  嫩猪肝,嫩芹菜,干辣椒,胡椒粉,料酒,蒜瓣,葱,姜丝,酱油,淀粉,盐,白糖。

  做法

  1、猪肝买来回先用清水浸泡一下,去除血迹,洗净沥干剔白筋,切薄片。

  2、猪肝用淀粉,胡椒粉,盐,白糖,酱油,料酒腌制下x+b+x+y+s+w+c+o+m

  3、芹菜摘取叶子,取嫩根,洗净,切段。

  4、油锅热,下葱白,蒜瓣,姜丝,爆炒猪肝,待猪肝舒展开,挺起,饱满,断生后铲起。

  5、剩余的油爆炒干辣椒,芹菜,少许盐,加入猪肝,大火颠一颠锅就好。<宝鸡哪个医院治癫痫好/p>

  做法六

  材料

  猪肝,洋葱,胡萝卜,淀粉,盐,白糖,老抽,鸡精。

  做法

  1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概1CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水。

  2、烧开一锅水,关火,把切好的猪肝投入水中,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用。

  3、洋葱洗净剥去外皮,和胡萝卜一起切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。

  4、烧热油锅,放油,入洋葱丝,胡萝卜丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的胡萝卜炒猪肝,你们都了解了吧小_百_姓_养_生_网。这对于喜欢吃胡萝卜炒猪肝的人来说,真的是极好的。看了上面说的胡萝卜的做法大全以及猪肝的做法大全,想吃的就快去做一做。

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